Quelques définitions

Le véganisme est un monde inconnu pour vous et vous ne comprenez pas la différence avec le végétarisme ou le végétalisme ? Pas de panique ! Parce qu’il faut bien commencer quelque part, voici quelques petites définitions.     Végétarisme n.m. Alimentation qui consiste à ne plus consommer de chair animale. Végétarien adj. 1 Se dit d’une personne […]

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10 aliments accidentellement végétaliens

Voici une petite vidéo sans prétention qui démontre bien que le végétalisme n’est pas une alimentation si restrictive et qu’un aliment peut être végane sans nécessairement être santé (pas que ce soit une mauvaise chose, loin de là, mais on pense souvent à tort que le véganisme est une alimentation très stricte). D’ailleurs, la liste […]

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Duo de chips de Kale

Préparation : Laver et bien sécher les feuilles de kale. Avec les mains, retirer les branches ainsi que la partie centrale de chaque feuille (donc conserver seulement les morceaux bien frisés sinon ça ne va pas être croustillant égal). Étendre les morceaux de kale sur une plaque à biscuit de sorte qu’ils ne soient pas empilés. […]

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Les caraïbes en bol

Nombre de portions : 5 à 6 Temps de préparation : 50 minutes Ingrédients : 1 grosse patate douce 1 oignon coupé en dés 2 branches de céleri coupées en dés 3 cuillères à thé d’huile d’olive 3-4 gousses d’ail émincées 2 cuillères à thé de poudre de cari ½ cu. à thé de 5 épices […]

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